Stökkva beint að efni
Matreiðsla

いっぽの台所でそば打ち体験

Matreiðsla

いっぽの台所でそば打ち体験

Lengd
3 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 5 manns
Matarlist
Japanska
Tungumál
enska, japanska
Matreiðsla

いっぽの台所でそば打ち体験

Matreiðsla

いっぽの台所でそば打ち体験

Lengd
3 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 5 manns
Matarlist
Japanska
Tungumál
enska, japanska

Það sem verður gert

エプロンをして、よーく手を洗ったら、早速そば打ち体験開始です。 ①水回し  ふるった粉を広げてまずは水をふってまんべんなく混ぜます。 ②③練り(くくり)(へそ出し)  生地が一つの塊になるようにこね鉢の蓋を利用して外から中へ練り込んでいきます。生地にツヤとコシが出たら円鉢型の塊をつくります。 ④⑤⑥延し(丸出し)(四つ出し)(本のし)  いよいよ生地を延ばします。  打ち粉をたっぷりふって、まずは手で、その後麺棒を使ってしっかり延ばします。 ⑦⑧ たたむ、切る  丁寧にたたみ、幅2ミリ程度に揃えて切っていきます。 ⑨茹でる  そばの美味しさご引き立つ茹でかたをお教えします。 ⑨食べる  打ち立て、茹でたての蕎麦を堪能してください。

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Michio

Michio

無農薬野菜・マクロビ食品と食事の店『いっぽの台所』のカフェオーナー。平日はランチ営業、土曜日は対話の会やそば打ちの会を不定期で地元の人たちに向けて開催しています。

Hvað er innifalið

Matur
そば打ち用の粉、道具はご用意しております。 皆さんがそばを打っている間に天ぷらをご用意します。

Staðsetning

西武新宿線花小金井駅北口でお待ちしております。無農薬野菜とマクロビの"いっぽの台所"へご案内。楽しくそば打ち体験いたしましょう。 https://s.tabelog.com/tokyo/A1328/A132802/13141540/top_amp/

Til athugunar

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 5 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Fleiri ábendingar

エプロンがあればお持ちください。 そば粉及び小麦粉(天ぷらに使用)にアレルギーのある方はご遠慮ください。
Michio
いっぽの台所でそば打ち体験
Ný upplifun
$29 á mann
Ný upplifun
$29 á mann