Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Cooking Turkish Cuisine w Bosphorus View

Matreiðsla

Cooking Turkish Cuisine w Bosphorus View

1 umsögn
Lengd
3.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 5 manns
Matarlist
Tyrkneskur
Tungumál
enska
Matreiðsla

Cooking Turkish Cuisine w Bosphorus View

Matreiðsla

Cooking Turkish Cuisine w Bosphorus View

1 umsögn
Lengd
3.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 5 manns
Matarlist
Tyrkneskur
Tungumál
enska

Það sem verður gert

I will introduce local ingredients while i prepare the food. If participants want to join me we will start to cook/bake together otherwise while they enjoy their beverages with i will cook and we'll discuss about the culture and techniques of Turkish cuisine. If the season is suitable for our garden we'll tour our tiny garden and we'll enjoy eating at the garden under very old wisteria tree. Menu Starters: 2 cold appetizers. Seasonal cold served vegetable dish and "Haydari" (Yogurt and cheese based appetizer) Main Course : Baked Meat Ball with sauce (Mom's Style) & Rice Pilaf OR "Hünkar Beğendi" (An Ottoman dish veal meat served with eggplant based side dish) Dessert : "Su Muhallebisi" (Milky dessert with starch served with powdered sugar and rose water) OR "Şekerpare" (Sweet pastry with syrup) OR İrmik Helvası (Semolina dessert) PS: - Menu's would be changed due to season and supply process. - I will start cooking process of some dishes before your arrival as it may take a while. - If you like to consume alcoholic beverages you need to inform us. - If you don't eat meat please don't hesitate to ask for alternative menus.

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Elif

Elif

I am a freelance f&b consultant and running my own boutique catering business. I studied Art Management and got my professional cooking certificate from Kadir Has University, Chef School which is in cooperation with Institute of Culinary Education. I am also beginner level certificated chocolatier. I have worked in many restaurant kitchens around İstanbul and also organized cooking & baking workshops for children. I would like to share my cooking experience through İstanbul's food background.

Hvað er innifalið

Matur
Yemek için gerekli olan tüm gıda malzemeleri.
Búnaður
Yemek pişirmek ve sunmak için gerekli olan araçların hepsi.

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

You will enjoy your experience in our family house which is a monumental wooden building. Our house is located one of the oldest neighborhood of İstanbul at the Anatolian side of the Bosphorus. You will enjoy our Bosphorus Bridge view while eating our local dishes.

Framboð

Til athugunar

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 5 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Fleiri ábendingar

We have cats and a dog as a part of our family. They will be out of sight during your visit.
Elif
Cooking Turkish Cuisine w Bosphorus View
1 umsögn
Frá $47 á mann
1 umsögn
Frá $47 á mann