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matreiðslukennsla

Atelier de cuisine provençale

matreiðslukennsla

Atelier de cuisine provençale

Lengd
2.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 1 manns
Innifalið
Matur, Búnaður
Tungumál
franska
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Lengd
2.5 klukkustundir
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Matur, Búnaður
Tungumál
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Það sem verður gert

L'idée est de préparer un plat de la gastronomie provençale pour 2 personnes qui sera emporté par le voyageur gourmet. D'abord, présentation du terroir des ingrédients, puis leur dénomination d'un point de vue étymologique, étayé par des références en langue provençale. Chaque étape de la confection du plat est décrite sur une fiche à laquelle le voyageur se reportera et qu'il emportera à la fin de l'atelier. Chaque geste technique sera répété jusqu'à intégration par le voyageur. Une tisane de thym et des navettes (biscuits provençaux) seront offerts à chaque voyageur pendant le temps de cuisson et d'échange autour de la gastronomie provençale. A la fin, le participant emporte son plat pour deux personnes.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Camille

Camille

Je suis née à Marseille et j'ai toujours été passionnée par la cuisine, les produits de saison et le plaisir partagé autour d'une table. Cet amour pour les bons petits plats m'a été transmis par ma famille, notamment ma grand mère, qui recevait beaucoup. La cuisine que j'aime faire est à cette image conviviale, goûteuse et généreuse, d'abord influencée par mon terroir et les ingrédients locaux, puis ouverte sur le monde : citronnée, herbacée, épicée. J'ai choisi d'être au près des gourmets pour faire découvrir ma cuisine éthique, aux ingrédients issus au maximum de l'agriculture et de l'élevage locaux.

Hvað er innifalið

Matur
Búnaður

Staðsetning

L'atelier a lieu dans ma maison. Elle est située sur la commune des Pennes Mirabeau, les alentours sont forestiers et calmes. Elle est équipée d'une cuisine réalisée sur mesure pour accueillir du public autour d'un ilot de 2m de long.

Til athugunar

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

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Kröfur til gesta

Mest 1 gestur frá og með 10 ára aldri getur tekið þátt.

Upplifanir á Airbnb hafa fengið vottun um gæði

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  • Staðkunnugir sérfræðingar

    Undir handleiðslu heimafólks sem elskar upprunastað sinn og það sem það hefur fyrir stafni.

  • Litlir hópar

    Þú týnist aldrei í mannfjöldanum í litlum og nánum hópum.

  • Ströng viðmið

    Allar upplifanir eru metnar varðandi einstakt aðgengi.

Camille
Atelier de cuisine provençale
Ný upplifun
$57 á mann
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